나긔님의 초대로 갔던곳

양이 메인에 가까웠던 살라드.
살라드 주제에 채소가 거의 없어;;
고기는 매콤 달콤해서 나름 맛있었고.



리조토. 돌솥에 나왔는데 그다지 따뜻하지 않은것은 그렇다치고
아보리오 라이스가 아니라 그냥 미듐라이스였다
것보기엔 왠지 토마토 소스에 밥비벼놓고 위에 치즈 녹여 놓은듯
라이스에서 전분이 거의 녹아나오지도 않아서 별로 리조토 느낌이 없는것이 아쉬웠다
한국엔 아보리오 라이스가 비싼가?
하긴 라이스를 오더가 들어오는 순간 리조토 만들어서 서브를 하는것이 쉬운일은 아닐테니...

그래도 나름 먹을만했다.^^


양이 엄청 많아보이는...크림소스 파스타
좀 천천히 먹어서그런지 파스타에서 스타치가 녹아나와서 그런건지
원래 소스가 뻑뻑했던건지 모르겠지만 그것만 빼면 나름~
다시다와 후추의 조합이 떠오르는 맛이었다^^

그렇게 노리타를 나와서 커피를 마시면서 여러가지 아이디어도 얻고 많이 배웠음....ㅋㅋ


나긔님이 보~스 코~아가 어딘인지 가르쳐주셔서 홍대쪽으로 갔으나