2008/06/21   제 3회 모임 공지:본 아페티트 [7]
2008/06/20   제3회 모임 공지(4): 중간보고 [11]
2008/06/17   제3회 모임 중간 보고:인원 현황(3) [9]
2008/06/05   제3회 모임 중간 보고(2) [21]
2008/05/12   제 3회 모임 중간보고 [24]
2008/05/03   제 3회 모임 공지 [51]
2008/04/01   후후 사실은 지금 한국입니다. [25]
2008/01/17   날짜는 확실치 않지만. [12]
2007/09/26   혹시나 이 작은 블로그에서 무엇인가 찾고 있는게 있다면 [9]
2007/09/01   팬 클럽 창단식 공지 [11]

음식이 거의 다 되었습니다.
오시는 분 모두 맛있게 드셨으면 합니다.

1.확정 인원입니다. 

이오냥님 외 +1명, 히카리님, 라즈님, 로무님, 아비게일님,
살포시님, 난나님, 티르샤님, 나에루님, 정성환님,
닥슈나이더님, 자연풍선생님,작은시다모님 외+1명(2명?), 웨스군,
제드님 외 +1명, 란스님 외+1명(미확정? 메세지를 못받았습니다), 후유소요님,
jodian님 +외1명,줄라이님 외 +1명, FrostB님 외+1명(미확정? 메세지를 못받았습니다),
Jeeo님외+1명, cypress님 외+1명, 랜디리님 외+1명(미확정? 메세지가 없었습니다.),
 총천연색님, 南無님 외+1명, nicejj님, sinis님,
Exploits군 외+1명,

확정인원 32명 미확정인원 6명 +1명

2. 모임 시작 시간이 장소 사정상 10시 45분으로 변경 될 수도 있습니다

1. 총 재료 비용이 일인당 3만1천5백9십7원.6782301이 나왔으나 계산편의상 3만원이 되겠습니다

2. 당초 와인에 대해 추가 비용을 받고 서브해드릴 예정이었으나
계약을 한 와인회사의 사정으로 취소가 되었습니다.
대신 복분자주가 준비 되어있기도 하고
와인을 직접 선별해서 가져오실수도 있습니다.

3. 현재 참석 인원 확인 중입니다.
전화번호를 남겨주신분들은 전화번호를 통해서
이글루 링크를 남겨주신 분들은 덧글을 남겨서 의사를 전하고 있습니다.
그중에 21일 19시까지 연락이 닿지 않는 분들은 미확정 인원이 되어
빈자리가 생기게 되겠습니다. 혹시나 참여하시고 싶으신분이 있다면 알려주십시오
그자리가 생기는데로 알려드리겠습니다.

4. 21일에 올라갈 메뉴입니다.100%는 아니지만 거의 변동이 없을것으로 보입니다.

전채 부분은 10시 15분을 시작으로예상하고 있으며 스탠딩 파티식으로 진행되고
메인 세션이 12시 30분 버페스타일로 시작 진행됩니다.
디져트는 알라캇 스타일로 2시 쯤에 서브가 시작 되겠습니다.

21일 10시 메뉴

1.그동안 주변 여건이 변경되신분들이 있어 인원에 변경이있었습니다.
신청하신분들은 확인해주시고 혹시 빠져 있다면 알려주시기 바랍니다.

이오냥님 외 +1명, 히카리님, 라즈님, 로무님, 아비게일님,
살포시님, 난나님, 티르샤님, 나에루님, 정성환님, 닥슈나이더님, 자연풍선생님,
작은시다모님, 웨스군, 제드님 외 +1명, 란스님 외+1명, 후유소요님, jodian님 +외1명,
mintcondtn님(미확정), 줄라이님 외 +1명, FrostB님 외+1명, Jeeo님외+1명, cypress님 외+1명
랜디리님 외+1명, 총천연색님, 南無님 외+1명, Lucida님(미확정) 은령님(미확정) nicejj님
Exploits군 외+1명, sinis님

확정인원 38명 + 미확정인원 3명 입니다.

2.와인에 대한 준비는 와인과 음식을 같이 하시고 싶어 하시는 분들에게만 서비스 하도록 생각중입니다.
추가금은 신청하시는 인원에 따라달라지겠지만 2만원 안쪽으로 해볼생각입니다.

3.금요일 아침에 확정 메뉴가 포스팅될 예정입니다.
만약을 위해 연락처를 남깁니다.
음식에 관한 질문은 사바욘: "001-61-433-007-160"으로 연락주시기 바라며
장소에 관한 문의는 웨스군 :O1O/39삼3/65칠7 에게 해주시면 되겠습니다

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1.현재까지 모임참가의사를 밝혀주신분들입니다.

이오냥님 외 +1명, 히카리님, 라즈님, 로무님, 아비게일님,
살포시님, 난나님, 티르샤님, 나에루님, 정성환님, 닥슈나이더님, 자연풍선생님,
작은시다모님, 웨스군, 제드님 외 +1명, 란스님 외+1명, 후유소요님, 모카초코님 외+1명(미확정),
mintcondtn님(미확정), 줄라이+1, FrostB님 외+1명, Jeeo님외+1명 힌둥이님, cypress님 외+1명
랜디리님 외+1명, 총천연색님, 南無님 외+1명, 곰부릭님 Lucida님(미확정) 은령님(미확정) nicejj님
Exploits군 외+2명, 호크윈드님 외+4(미확정)

확정인원 37명 + 미확정인원 11명 입니다.

확인하시고 혹시 신청하셨는데 빠져있다면 알려주시기 바랍니다

그리고 인원이 생각보다 너무 많아진것같아 참가 신청은 마감하겠습니다
결원이 생길수도 있으니
만약 원하시는 분이 있다면 아직도 기회는 있습니다^^

2. 이번모임에서는 음료로서 와인을 포함하려고 생각중입니다.
세션별로 다른 와인을, 한 세션안에 준비되는 모든음식과 짝이 이루어지도록 할 생각입니다
물론 마신다는 의미보다는 맛을 본다는 느낌으로 개인당 소량으로 준비할것입니다
하지만 문제는 그렇게 소량을 준비하더라도 예산이 50% 상승합니다
또 시간상 피로도의 문제도 있고
술을 마실수있는분과 마시지 못하시는 분이 있을것같아 공지에 올립니다.
의견바랍니다

3. 모임이 열리는 곳의 주소입니다
수원시 장안구 하광교동 403-16 번지
전화번호 031-245-3400/3410

장소에 관한 문의사항 있으면
이번 모임 장소 섭외 매니저인 공민철(웨스)군에게 문의 하시면됩니다.
모바일 폰(O1O/39삼3/65칠7)

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1.참가 인원 현황
여러가지 불편에도 불구하고 많은 분들이 참가 신청을 해주셨습니다

다음은 지금까지 신청해주신 분들입니다

이오냥님 외1명, 히카리님, 라즈님, 로무님, 아비게일님, 살포시님, 난나님, 티르샤님, 나에루님, 정성환님, 닥슈나이더님,

자연풍선생님, 작은시다모님, 제드님 외 1명, 란스님 외 1명, 후유소요님, 모카초코님 외 1명(미확정), 열쇠。님 외1명,

mintcondtn님(미확정), 줄라이님 외 1명, FrostB님 외1명, Jeeo님 외1명, 힌둥이님, cypress님 외1명, 랜디리님 외1명,

총천연색님 총 37명으로 혹시나 명단에 없으시면 언지 주시길바랍니다

2.도우미 모집

이번 모임은 세가지 세션으로 이루어집니다
전체 섹션은 스텐딩 파티 식으로 이루어지며
메인 디쉬를 버페 스타일로
그리고 디져트를 테이블 드 호 스타일로 서브 할 생각입니다.

그에 따라 홀을 커버할 웨이터 분들 O명과
저와 같이 음식을 준비해주실 쉐프 드 파티 분들 O명을 모집합니다.

여건상 보수는 지불 되지 않습니다만
도우미님들은 서브되는 음식을 맛 보실 수 있으며
음식을 도와주시는 분들은, 원하시면 합숙이라도 하시면서, 모든 조리 과정을 보실수있습니다.
어느 정도의 손재주가 있으신분이라면 어떤 분이라도 좋습니다.

전에 만우절날 밝혔듯이 6월 15일 부터 3주간 한국행 휴가를 계획중인데
이번에도 대단한건 아니지만 제 솜씨를, 혹시나 궁금해 하시는, 여러분들에게 보여드릴까 합니다.

장소: 옛골토성 광교산점
-웨스의 도움으로 마련된 장소입니다.
100분이 넘는 인원을 수용할수있지만, 교통편을 찾기가 수월하지 않습니다.
그리고 대중교통을 이용하신다면 식사 이후에 다음날 아침까지 돌아가실수가 없습니다. ㅡ.ㅡ;;
(한달도 더 전에 공지를 하는 이유이기도 합니다)

시간: 21일 토요일 오후 10시
- 전부터 밤이라 아쉬워하셨던 분들이 계셨는데
이번 장소도 음식점이라 밤시간이 되겠습니다.
상당한 체력이 요구되니 이점 유의하시기 바랍니다.

인원: 10명 이상
- 장소가 애매해서 많은 분이 못 오실것같지만 10분이상 희망자가 있으면 모임 진행합니다^^

회비:약 2~3만원.
- 이것은 인원이 많을 수록 가격이 하락할 여지가 있지만 2~3만원 선에서 해결할 생각입니다.

참가 신청은 이 포스트에 덧글을 달아주시면 됩니다.
아직 메뉴를 구상중이므로 참가 신청해주실때 특이 체질이나 알레르기가 있는 분들은 미리 알려주시고.
또 신청 덧글을 남기실때 비밀글로 연락처도 같이 남겨주셨으면 감사하겠습니다

ps.6월19일오후 11시에 참가 확인 포스트가 올라갑니다.

온김에 많은 분들을 만나 뵈고 싶지만
제가 그런것이 익숙치 않기에
전에 하던것 처럼 별말 없이 그냥식사 대접을 해드리고 싶습니다

이번엔 보트하우스 스타일 직원식단 버페!

장소는 옛골 토성 광교산점.

자 그럼 희망자 받습니다

선착순10분 !


4월 1일도 이젠 지나갔군요.

만우절 특집이었습니다

이번엔 봄에가려고 작정을 하고 있었는데 왠일인지 또 여름쯤 아마 6월에 가게 될지도 모르겠습니다.
다 덥어 놓고 봄에 갈까 생각도 하고 있지만 어떻게 될지 확언은 못하겠군요.
아무튼 이번에 할땐 기교보다는 풍성하게 가볼까 생각하고 있습니다.

어쩐지 이번 봄쯤에 중국에 갈 예정인데 한국에 6~7일 정도 들릴수있을지도 모르겠다.
그래서 이번엔 기억나는 친구들도 만나보고 학교다닐때 알던 이들도 한번 만나볼 생각이다.
그런데 근거지가 있으면 손님들을 위해 디져트라도 만들어놓고 싶은데...

5성 호텔을 잡으면 거기에 냉장고하고 가스 오븐이 설치 되어있겠지?
그런데 가격이 좀 셀까나?

그건 그때 가서 생각해도 되겠지^^

그런데 잘 안 찾아지면 물어보셔도 됩니다.

ps. 이런공지를 하게된 이유

ps. 10일 정오 12시 행사는 취소 되었습니다.